2020 - год металлической крысы! И все астрологи мира рекомендуют, чтобы на праздничном столе, в этот раз, было много сыра.
Очень многие любят сыр, есть настоящие гурманы-ценители этого продукта, а цена его может достигать невероятных высот - более 1000 евро за килограмм!
И сегодня у нас на обзоре - один из самых популярных видов сыров - Пармезан.
Пармезан - это итальянский твердый сыр, который изготавливается на севере Италии (и только он может носить имя Parmigiano Reggiano). Отличается тем, что изготавливается из самого свежего утреннего молоко, а срок от начала его производства до момента "созревания" может составлять от 1 до 3 лет, и чем старше сыр пармезан - тем он дороже и вкуснее.
Пармезан - идеальный спутник такого блюда, как паста, добавляется также в салаты, или как самостоятельная закуска к вину. Delizioso!
Сегодня у нас сыр в необычной упаковке и с оригинальной подачей, а именно, сырная тарелка с кусочками пармезана и отдельным лотком для сушеной клюквы! Интересное сочетание!
Итак, вот она - Сырная тарелка "СЫР ПАРМЕЗАН КЛЮКВА СУШЕНАЯ" марки "Orreccio Oro" производства Россия.
Вес этого продукта: 60 грамм сам сыр Пармезан, клюква - 40 грамм. Стоимость упаковки - 109 рублей.
Это не самая низкая цена, в среднем, российский Пармезан стоит примерно 1-1,20 р. за 1 грамм, т.е 100 грамм российского пармезана можно найти за 120 рублей, а здесь у нас только 60 грамм сыра. Но если поискать, то можно найти южно-американский пармезан (Чили, Аргентина) за 0.98 рублей за 1 грамм.
Давайте внимательно изучим состав продукта и узнаем из чего московская компания ООО "ПИР-ПАК" его произвела.
Состав:
- пастеризованное молоко (тут всё ОК)
- соль (ОК)
- уплотнитель хлорид кальция (минус)
- молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (ОК)
- бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов (ОК)
- консервант нитрат натрия (минус)
Как мы видим, в составе продукта как минимум 2 вида химических добавок 💊💊 Правда, все это разновидности солей, но так ли они нужны для такого сыра как Пармезан? 🤓
Нет, не нужны! Ни уплотнителя хлорид кальция, ни консерванта нитрат натрия в классическом итальянском пармезане вы не найдете! 🤷🏼♂️
На вкус данный пармезан - приятный, с характерным сладким послевкусием, но сам его цвет очень уж светлый, желтый, а должен быть коричневого оттенка.
Пармезан также должен быть очень твердым, как жезл итальянского горячего мачо - но тут, увы, сыр мягкий и немного пластилиновый по консистенции. 😕
И учитывая, что это не самый дешевый пармезан, который вы можете купить в магазине, рекомендовать я Вам его не буду - присутствуют добавки, хоть они и очень распространены практически во всех дешевых сырах, да и сам вкус далек от идеала.
Клюква - вполне неплохого вкуса, сладкая, в её составе без добавок тоже не обошлось - есть и сахар и лимонная кислота и даже сок бузины 😯
Ну что, пора подводить итоги, из-за состава сыра и клюквы, рекомендовать этот продукт, к сожалению не могу, так что Сырная тарелка "СЫР ПАРМЕЗАН КЛЮКВА СУШЕНАЯ" марки "Orreccio Oro"
получают всего лишь 4 сладких котика из 10.
Подписывайтесь на мой канал и до скорых встреч на распродажах! Спасибо за Ваше внимание! Мяу 😻
Популярное:
Сушки "простые" от марки Красная Цена - что в них не так?
Семечки моей Мечты - всего за 10 рублей! 💥