Найти в Дзене

Крутая ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД. Точно УКРАСИТ ВАШ СТОЛ. Новогоднее меню 2020

сегодня готовим отличную лёгкую закуску приготовить которую можно буквально за 30 минут а все ингредиенты очень простые и доступные в глубокую емкость разбиваем 6 яиц и хорошо взбиваем при помощи миксера масса должна увеличиться в объеме и стать воздушной взбивать можно и просто вилкой или венчиком но миксером конечно намного удобнее во взбитые яйца добавляем примерно 100 грамм сметаны сметану можно заменить на йогурт или майонез если вы вы больше любите добавляем соль и перец по вкусу сначала все хорошо перемешиваем теперь нам понадобится 1 средняя морковь помытую и очищенную морковь натираем на крупной терке примерно 70 80 грамм должно получиться натертую морковь высыпаем в яичную массу и хорошо все перемешиваем теперь нам нужна форма для запекания или противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем яичную смесь у меня размер формы примерно 40 сантиметров на тридцать пять распределяем всю массу равномерно и отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 гр

сегодня готовим отличную лёгкую закуску приготовить которую можно буквально за 30 минут а все ингредиенты очень простые и доступные в глубокую емкость разбиваем 6 яиц и хорошо взбиваем при помощи миксера масса должна увеличиться в объеме и стать воздушной взбивать можно и просто вилкой или венчиком но миксером конечно намного удобнее во взбитые яйца добавляем примерно 100 грамм сметаны сметану можно заменить на йогурт или майонез если вы вы больше любите добавляем соль и перец по вкусу сначала все хорошо перемешиваем теперь нам понадобится 1 средняя морковь помытую и очищенную морковь натираем на крупной терке примерно 70 80 грамм должно получиться натертую морковь высыпаем в яичную массу и хорошо все перемешиваем теперь нам нужна форма для запекания или противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем яичную смесь у меня размер формы примерно 40 сантиметров на тридцать пять распределяем всю массу равномерно и отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов пока основа закуски готовятся приготовим начинку она может быть абсолютно любой на ваш вкус у меня сегодня сыр адыгейский он мягкий и слегка соленый идеально для такого блюда натираем его на мелкой терке можно заменить на плавленый сырок или фету высыпаем натертый сыр в глубокую емкость теперь нарежем зелень у меня сегодня укроп но можно использовать абсолютно любую зелень которая больше всего вам нравится высыпаем нарезанный укроп в емкость сыром заправляем начинку сметаной можно заменить на йогурт добавляем чайную ложку горчицы соль и перец по вкусу теперь осталось все хорошенько перемешать вы также можете еще добавить чеснок и болгарский перец тоже будет очень вкусно вот и все начинка готова основа для рулета тоже уже приготовилась осталось все собрать вместе аккуратно снимаем пергаментную бумагу и выкладываем начинку равномерно по всему периметру вообще для этой закуски можно использовать абсолютно разнообразные начинки которые вы традиционно делаете для закусочных рулетов теперь аккуратно сворачиваем рулет заворачиваем в бумагу и отправляем в холодильник на 30-40 минут охлажденный рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем на закуску это простое но очень вкусное блюдо порадует вас и в будни и конечно же на празднике нежнейшая структура омлета отлично сочетается с такой же нежной и пикантной начинкой очень рекомендую попробовать ставьте лайк если понравился рецепт и не забудьте подписаться если вы еще не со мной всем приятного аппетита и до новых рецептов пока пока