Салат " ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ"

Рецепт этого салата у вас будут просить все гости.

вкусный салат ,рецепт салата

Ингредиенты:

●3 шт. филе курицы, 

●300 гр твердого сыра, 

●6 яиц, 

●стакан чернослива, 

●1 зубчик чеснока, 

●300 гр готовой морковки по-корейски, 

●полстакана толченых грецких орехов, 

●500 гр майонеза, 

●соль, 

●черный молотый перец по вкусу, 

●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности . Охладить, нарезать кубиками.

Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - филе курицы, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.