Ингредиенты: 👇
- шампиньоны — 5 шт.;
- лук-1 шт.;
- куриные яйца — 3 шт.;
- сосиски- 2 шт.;
- помидор- 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- зелень — 1 ч. л.;
- масло растительное — 1 ст. л.
Способ приготовления:
✔️ Разогреть сковороду и влить масло для жарки.
✔️ Шампиньоны нарезать пластинками вместе с ножками, выложить в сковороду.
✔️ Обжаривать 2-3 минуты до легкой румяной корочки.
✔️ Лук очистить, порезать на полукольца и обжарить с грибами до мягкости лука.
✔️ Сосиски нарезать кругляшками, добавить к овощам. Жарить 2 минуты.
✔️ Помидоры нарезать произвольно и добавить вслед за сосисками. Посолить и обжарить 1 минуту.
✔️ Разбить яйца. Посолить и посыпать зеленью. Готовить под крышкой, пока не схватиться желток.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк 👍 и не забывайте подписываться на мой канал Готовим с Марусей.
Спасибо за внимание!❤️ ❤️ ❤️
