Когда планируешь, какую бытовую технику приобрести в новую кухню, хочется сразу всё: не только варочную панель и духовку, но и микроволновую печь, и гриль, и хлебопечку, и… К сожалению, мечтам нередко служат помехой такие обстоятельства, как небольшая площадь кухни, а также разумное планирование бюджета. Каким же образом создать оптимальный комплект, где не будет ничего лишнего, но в то же время вся нужная техника окажется под рукой?
Попробуем разобраться в этом на примере одного из самых востребованных и распространенных устройств — духового шкафа.
1. Духовой шкаф или газовая плита?
Если ваш дом газифицирован, вопрос о необходимости электрической духовки вполне закономерен. Газовая плита — это прежде всего экономия. Если не считать эксклюзивные дизайнерские модели, газовую плиту можно приобрести за очень скромные деньги, да и стоимость газа значительно ниже, чем стоимость электроэнергии. Но энергоэффективность современных электрических духовок может быть самой разной. Если задаться целью, можно найти устройство, чье энергопотребление совсем невелико. Большинство моделей, представленных в интернет-магазине «Хаусдорф», относится к наивысшему классу энергоэффективности А — как, например, самые популярные Electrolux EOB53434AX или Bosch HBF534EB0R.
Цена — это очень важно, но не менее значимо и качество. Здесь надо признать, что электрические духовки обгоняют газовые буквально по всем показателям:
- они лучше пропекают благодаря конвекции, в то время как газовые модели с вентилятором, такие, как Korting OGG 771 CFX, встречаются довольно редко.
- объем камеры у электродуховок больше благодаря более компактному размещению нагревательных элементов.
- они безопаснее, даже если учесть, что газовые устройства оснащены функцией «газ-контроль» и аварийным отключением.
- количество режимов работы и автопрограмм в электрических моделях значительно больше. Так, одна из самых востребованных моделей Electrolux OPEB4230X имеет 7 режимов работы, а Gorenje BO 73 CLI — 8 режимов, включая очистку паром и два гриля.
- электрический шкаф частенько дополнен грилем, кольцевым дополнительным ТЭНом, СВЧ, функцией пара и т.д. Для газовых же плит все ограничивается грилем, прочие функции будут скорее исключением.
- найти независимую электродуховку намного легче, чем газовую, а значит, и разместить ее на кухне можно с большим комфортом.
- так же непросто (хотя и возможно) найти газовую плиту с самоочисткой, тогда как электрические предлагают несколько её вариантов — пиролиз, катализ и очистку паром.
2. Духовой шкаф или печь?
Ещё один актуальный выбор: духовка или печь. Иногда под печью или понимают обычный духовой шкаф, оснащенный вдобавок функцией конвекции. Здесь выбор достаточно легок: модели с конвекцией несколько дороже, но качество блюд, которые в них приготовлены, не в пример выше. Такие духовки с конвекцией, как Electrolux OPEB4534Z или Bosch HBF114EB0R, неизменно входят в топ-5 самых востребованных моделей.
Чаще же печью или мини-печью называют настольную духовку, обладающую примерно таким же набором возможностей, что и обычная встроенная. Так что же выбрать — духовой шкаф или мини-печь?
- Мини-печь компактна и мобильна. Конечно, в этом есть и свои минусы — большой пирог или целого гуся в ней не приготовишь. Но для выездов на дачу, для использования на съемных квартирах или в небольших студиях объем не так уж критичен.
- Ещё один плюс мини-печей — небольшое потребление электроэнергии. Но напомним, что встроенные духовки от таких известных брендов, как Бош, Электролюкс, AEG и другие, тоже достаточно экономичны.
- Мини-печь можно попросту убрать в шкаф или на антресоли: со встроенной моделью такое не получится. Но опять же — если у вас есть место в этом шкафу.
- Функционал — тот параметр, по которому мини-печи уступают встроенным моделям. Если вы не собираетесь переезжать или менять технику в ближайшие годы, лучше вложиться во встроенную духовку.
3. Микроволновка или духовой шкаф?
Это выбор того рода, который ещё называют «между тёплым и мягким». Иными словами, микроволновка и духовка по своим возможностям и назначению достаточно сильно отличаются, и чаще всего одна из них не способна заменить другую.
- Духовка предоставляет пользователю намного больше возможностей, а вкус приготовленных в ней блюд более выразителем и привычен. Приобретая духовку с конвекцией, мы может быть уверены, что блюдо отлично пропечется, не пригорит и не останется сырым.
- Микроволновка сама по себе редко применяется для полноценной готовки. Намного чаще ее используют для размораживания, разогрева или приготовления самых простых блюд — сэндвичей или каши. Тем не менее свои функции она выполняет рекордно быстро: не надо ждать, пока СВЧ-печь разогреется, не нужно устанавливать температуру — можно просто выбрать тот или иной продукт.
Производители отлично знают об этих особенностях — именно поэтому все чаще появляются микроволновки с функцией гриля или духовки с функцией СВЧ. Именно на последних мы и рекомендуем остановить свой выбор. Модели, в которых сочетаются все плюсы обоих устройств, можно упрекнуть только в достаточно высокой стоимости. Но и в этом случае дешевле будет приобрести одну духовку с СВЧ, чем два устройства отдельно, не говоря уже об экономии места. Такие духовки, как Gorenje BCM547ORAB или AEG KMR761000W — поистине универсальные агрегаты с 15 режимами работы, легкой очисткой и превосходным дизайном.
Итак, выбор техники для кухни зависит прежде всего от правильно поставленных вопросов. Определите, чем вы хотите и какими возможностями располагаете — и интернет-магазин «Хаусдорф» подберет духовой шкаф, соответствующий вашим запросам.