Цель: выявить продукты, которые не испортятся за 2 дня в поезде и не утратят своих вкусовых качеств.
Берем продукты, которые были куплены на рынке за день до отправления поезда.
1. Орехи.
Были куплены фундук (550р./кг) и грецкие (500 р/кг).
Дорогу преодолели прекрасно в обычных пакетах.
Вкус остался прежним.
5 баллов из 5!
2. Сушеная хурма и инжир.
Хурма была куплена за 250 р/кг, достаточно сухая.
Есть подороже хурма - за 350 р/кг. Она не такая сухая, но хранить ее будет труднее из-за высокой влажности, может появиться плесень.
Сухой инжир. Цена 350 р/кг. Достаточно крупные плотные плоды.
Хурма и инжир доехали превосходно!
5 баллов из 5.
3. Фейхоа.
Было закуплено 2 кг по 50 рублей. Все упаковано в плотную пластиковую коробку.
За 2 дня перевозки ягоды начали немного темнеть, но на вкусовых качествах это не отразилось.
4 балла из 5.
4. Свежая хурма.
Цена на рынке 70 р/кг. Плоды были упакованы в коробку из плотного пластика, чтобы исключить деформирование.
За 2 дня из 7 плодов не доехали только 3, и это можно считать неплохим результатом с учетом того, что хурма считается скоропортящимся фруктом.
Однако, долгая перевозка отразилась на вкусовых свойствах. Привезенные плоды стали водянистыми и не столь насыщенными по вкусу, поэтому 2 балла из 5.
5. Чурчхела.
Это вообще отдельная тема. На рынке чурчхела продается по 25 руб за штуку, в то время как везде, где ходят туристы - по 50 р./шт.
Я купила чурчхелу с грецким и лесным орехом. Вкусов разных полно, но по факту она практически вся одинаковая на вкус. Единственное, что могу выделить - Чурчхела из белого винограда (она белого цвета). Очень понравилось!
Еще были разные виды с сухофруктами (инжир, курага, финик и т.д.), но они продавались достаточно длинными конфетами (по 30-40 см), стоили намного дороже и как их везти, мне было непонятно.
Упаковала я чурчхелу в коробку из-под торта, однако даже это не помогло. Одна из конфет сломалась.
За 2 дня в поезде несколько раз открывала, проветривала коробку, а дома обнаружилось, что чурчхела местами покрылась белым налетом, напоминающим плесень. Вкусовые свойства не изменились, но из-за вида такое уже никому не подаришь, поэтому 3 балла из 5.
6. Вино.
Про вино уже много написано. Но я все равно решила протестировать. Было куплено 1.5 литра вина "Таманский лекарь". Да, да, в разливайке по цене 220 руб за литр.
Вначале показалось, что вино нормальное и даже приятное на вкус. Постояло оно денек, и что мы видим? Появился осадок и кислинка. Я не знаток вин, но на мой взгляд 1 день - не срок, этого быть не должно, поэтому 1 балл из 5.
Вывод: Орехи и сухофрукты в Адлере отличного качества и весьма недорого стоят, при этом они не портятся. Рекомендую однозначно.
Фрукты (фейхоа и хурму) и чурчхеллу везти довольно проблемно (требуется специальная упаковка), хотя можно попробовать...
Вино... А смысл?
Понравилась статья? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Будет много интересного!