Сезон грибов уже прошёл, кому не удалось съездить в лес, можете приготовить вот такую очень простую и необычную закуску, так же данная закуска может стать украшением новогоднего стола.
Ингредиенты:
- Вареные яйца.
- Шпроты
- Майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
- Зелень для украшения.
Способ приготовления:
Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части:
- 2/3 (тонкая часть)
- 1/3 (более толстая часть).
Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба.
Большая - ножка.
Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.
Далее делаем крепкий чай и ложим туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет.
Пока шляпки темнеют, займемся начинкой.
Для этого добавляем к желткам шпроты и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.
Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, если вам понравилась статья ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.