Очень простая, но при этом оригинальная холодная закуска. Несмотря на легкость в приготовлении такое блюдо можно смело подать даже на праздничный стол - гости обязательно оценят ваши старания и творческий подход.
Продукты:
10 Кружевных блинчиков на молоке https://youtu.be/tnGnFvq9L2I
200 г ветчины
100 г полутвердого сыра
свежие листья салата
Соус:
150 мл йогурта (без сахара и наполнителей), можно заменить сметаной 1 свежий огурец
1 крупный зубчик чеснока
соль - по вкусу (чуть меньше половины ч.л)
1. Подготовьте тонкие кружевные блинчики, 10 штук. Подробный рецепт и видео вот здесь https://youtu.be/tnGnFvq9L2I
3. Добавляем в йогурт, зубчик чеснока измельчаем и также добавляем.
4. Солим по вкусу. И соус готов.
5. Ветчину нарезаем полосками.
6. Сыр на крупной терке.
7. Листья салата моем, обсушиваем бумажными полотенцами.
8. И нам только осталось все это свернуть в рулетики.
9. На кружевной блинчик кладем лист салата, поливаем небольшим количеством соуса.
10. Сверху ветчину и сыр.
11. Сверните блинчики с начинкой рулетом.
Как я готовлю это блюдо, я показала в видео ниже
Вкусных Вам и полезных блюд домашней кухни, друзья!
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте 😊 https://vk.com/club181994136
Подписывайтесь на мой канал - будем готовить вместе!