Для морковно-сырных оладий нам понадобятся следующие продукты: -морковь крупная 3 штуки -сыр твердый 150 грамм -яйцо куриное 2 штуки -масло растительное для жарки -соль 1/2 чайной ложки -сахар 1/2 столовой ложки -зеленый лук и укроп по вкусу -мука пшеничная 4-5 столовых ложек. Итак: Морковь необходимо очистить и натереть на средней тёрке. Затем потушить на растительном масле примерно 10 минут. Затем слегка остудить. Добавить соль, сахар, вбить яйца, сыр, натёртый на крупной тёрке, мелко нарезанную зелень и муку. Тщательно перемешать ингредиенты. Выпекаемого как обычные оладьи на среднем огне. Подаём со сметаной. Дорогие друзья, ставьте, пожалуйста, лайк!