Блины с майонезом
- Захотелось мне испечь блинов. Приготовила тесто, наверное каждая хозяйка знает рецепт теста для блинов. Стала жарить, первый блин комом как и положено))). Но когда комом получился десятый блин, стало не весело. Блины прилипали к сковороде, хотя прогрела как следует, маслом смазала, яица в тесто добавляла. Выключила сковороду и пошла гуглить, что делать, что б блины не прилипали к сковороде. Пару часов читала форумы, а ответ нашла в одноклассниках. Дама советовала в тесто добавить несколько столовых ложек майонеза. Добавила и о чудо блины больше не прилипали к сковороде.
С тех пор в тесто для блинов всегда добавляю пару столовых ложек с горкой майонеза.
Возможно мой опыт пригодится. За ошибки прошу простить.