УШКИ СЛОЕНЫЕ
Доброе утро, дорогие мои подписчики, читатели и все любители домашней выпечки. Когда на улице идет снег и -4 самое время приготовить к горячему чаю с лимоном или имбирем, облепихой слоеные ушки.
Берем упаковку готового слоеного теста. У меня вот такое.
Раскатываем его в прямоугольник (на подпыленной мукой поверхности), размером приблизительно 30х40 см. Делаем это сразу с двумя пластами теста, не разделяя его. Слегка присыпаем сахаром. И вдоль длинной стороны закручиваем в рулет до середины (15см). Тоже самое делаем с другой стороны. Навстречу. Нарезаем ножом на заготовки приблизительно 1 см и выкладываем на противень. Сверху еще можно немного посыпать сахара.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 20 минут. Тут уж ориентируйтесь на свою духовку. Одни более жаркие и пекут быстро. Другим нужно раскачаться. И тут придется прибавить время к выпечке.
А мы пока завариваем чай, берем наши ушки и смотрим как неспеша идет снег. Начало зимы. Скоро Новый Год.
Всем хорошей выпечки и приятного аппетита!
Дорогие друзья, пожалуйста, подписывайтесь на мой канал оставляйте свои "лайки" чтоб мы и в будущем не потерялись с вами на необъятных просторах интернета.