Выхожу я недавно из нашего супермаркета у дома и встречаю свою подругу. Как обычно,разговорились, подошли к машине, я стала перекладывать свои покупку в машину. И тут она увидела, что я купила несколько охлаждённых кур одной очень известной торговой марки.
И тут она словно завелась:
- Ты зачем свою семью такой дрянью кормишь?
- Оля, о чём ты?
- Да я о курах этих химических. Они же их там на птицефабриках всякой химией кормят. У меня знакомая работала на птицефабрике, говорит, там всё только химия. У вас что, денег нет? Купи ты для своей семьи нормальную курятину. Я только для своей семьи домашнюю курятину беру. Домашний бройлер он же даже другой по цвету, те куры жёлтенькие, а эти синие, как в СССР были. И кормят их натуральными кормами, и по вкусу поэтому они совсем другие.
- Оля, они жёлтые потому что красят их там специальным образом, а кормят их всё той же химией из гранулированных кормов. Из натурального там только название.
- Как красят? Откуда знаешь?
- Да пришлось в жизни побывать на бойне, оттуда и знаю. Сосед у нас недавно бизнес организовал по разведению и убою домашнего бройлера. Каждый день видим, как к нему утром приходит машина с живой птицей с птицефабрики, а вечером выезжает сосед и развозит домашнюю курятину по магазинам. Выгодный бизнес получается, сосед за пару лет дом перестроил, машину купил, дочь в институт определил. А всё благодаря одному простому секрету: домашнего бройлера после убоя, для того, что бы перо выщипать, обдают кипятком, от кипятка на коже убитой птицы выделяется куриный жир, а он как раз жёлтый, от этого домашняя курятина и кажется жёлтой и более натуральной. А на птицефабрике перо убирают химическим способом, поэтому и шкура там белая. Вот и вся разница и переплачивать только за цвет кожи курицы я не намерена.
Весомых аргументов против услышанного у Ольги не было, она ушла в раздумьях, а я поехала домой.
А как вы думаете: стоит ли брать так называемую "домашнюю курицу", зная вот такой секрет от местных дельцов, и при этом переплачивать за это?
Высказывайте свое мнение, оно очень важно и интересно нам.
Подписывайтесь на канал, покажу и расскажу много нового и интересного.
