Продукты: Блины тонкие готовые - 6 шт. Филе куриное - 250г.
Шампиньоны свежие - 200 г. Лук репчатый - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт. Сыр твёрдый - 50 г. Чеснок - 1 зубчик, Майонез - 2 ст. ложки, Соль - по вкусу,
Перец чёрный молотый - по вкусу,
Масло растительное - для обжаривания, Зелень свежая - для украшения.
1. Репчатый лук нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать произвольно, но не очень крупно.
2. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить.
3. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
4. Отварное мясо нарезать небольшими кусочками.
5. Маринованный огурец нарезать кубиками.
6. Сыр тоже нарезать.
7. Все ингредиенты для салата смешать в миске.
В майонез выдавить зубчик чеснока и перемешать.
8. Все ингредиенты для салата смешать в миске.
В майонез выдавить зубчик чеснока и перемешать. огурцами готов.
9. Блины сложить стопкой и разрезать на 2 части.
10. Половинку блина свернуть по кругу, как будто делаете кулёчек из бумаги. Загнуть 1 край, чтобы кулёчки не разворачивались.
11. Наполнить "кулёчки" из блинов салатом.
Приятного Аппетита