Новогодние праздники – время чудес. Атмосферу волшебства создают любые детали, в том числе праздничный стол. Не найти такую хозяйку, которая не украшала бы блюда в соответствии с новогодней тематикой.
Рецептов для приготовления новогодних блюд – множество! Самые популярные из них – салаты. К ним хозяйки не устают выдумывать оригинальный дизайн или необыкновенную подачу.
С помощью простых или оставшихся после приготовления продуктов украсить новогодний салат можно следующими способами:
Декор в стиле «Новогодний венок»
Самый простой и быстрый способ. Для оформления салата необходимо взять:
- Достаточное количество укропа или петрушки (основа венка);
- Немного зерен кукурузы, горошка или граната (выкладываем по очередности, словно обкручиваем венок гирляндой);
- Помидоры, болгарский перец или любые другие оставшиеся ингредиенты от салата, которые послужат в роли ёлочных украшений;
Романтический декор «Свечи»
Украшение изготовлено в объемной форме. Необходимо свернуть несколько рулетиков из сыра, колбасы или лаваша (при необходимости зафиксировать шпажкой). В роли «огонька» послужит вырезанный треугольник из перца, помидора, моркови или свёклы. Основное поле покрывается зеленью.
«Забавные зверюшки»
Популярным украшением новогоднего салата является символ года. Отойти от правил и оформить праздничные блюда возможно следующим способом:
- Выложить основу салата по трафарету любого лесного зверя;
- Украсить поверхность в зависимости от выбранного персонажа (включаем воображение и применяем оставшиеся ингредиенты);
Примеры декора для вдохновения:
Декор «Новогодний персонаж»
Создаем атмосферу волшебства на праздничном столе при помощи главных персонажей.
Фигура Деда Мороза.
Белым мехом и бородой послужит – белок или сыр, красный – свёкла, морковь или икра. Тёртые ингредиенты выкладываем с помощью трафарета.
Фигура Снеговика.
- Покрываем тёртым сыром или белком, заранее сформированную форму салата. Украшаем с помощью оставшихся ингредиентов.
Декор «Праздничный»
Выложить салат по форме варежки, сверху покрыть тонкими слайсами из рыбы или крабовыми палочками. Узоры и снежинки нарисовать майонезом. Мех выложить сыром.
Выложить салат в форме часов. Украсить в стиле новогодних курантов. Для данного декора необходимы простые продукты, которые есть у каждой хозяйки в преддверии праздника.
Материалы по теме:
Вкусные салаты всего из 4 ингредиентов
Чем заменить надоевший майонез?
Неординарная подача селедки на праздничном столе
Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева