Торт #DAIM от #IKEA 499 ₽
Калорийность на 100г: 424ккал
Б-10г
Ж-22г
У-44г
В составе стоит обратить внимание:
- на 1 месте сахар, а значит его в % соотношении больше, чем всех остальных ингредиентов
- есть растительные жиры (пальмовое, ши, рапсовое масла). * Сами растительные масла в первоначальном виде не вредны. Они становятся такими в результате промышленной обработки высокой температурой. Закаленные растительные масла применяются в пищевой промышленности в чипсах, печенье, готовых блюдах. Частое употребление продуктов, содержащих трансжиры приводит к ожирению и проблемам с сердечно-сосудистой системой.
- Е322 (лицетин) имеет натуральное – растительное или животное, происхождение, добывается чаще всего из растительных масел: соевого, подсолнечного, рапсового и т.д. Применяется почти во всех кондитерских изделиях в качестве эмульгатора (смешивает между собой продукты, которые обычно не смешиваются (масло и воду), превращая компоненты в эмульсию - вещество, которое не расслаивается). Особого вреда не несет, возможны только аллергические реакции при передозировке, но это надо постараться.
- аллергены: арахис и другие орехи
Такой любимый многими гостями IKEA торт DAIM. Хранится в заморозке, на упаковке рекомендовано доставать за 20 минут до употребления. У меня он пролежал час и при вскрытии был полностью разморожен. Торт в несколько слоев, отчетливо ощущаются орехи и вкус миндаля. Нежная структура, мягкие коржи, тает во рту. Как по мне, он достаточно приторный и жирный. Побаловать себя разок, безусловно, можно, но постоянно покупать в качестве десерта лично я бы не стала.
А как вам этот торт? Пробовали?
