Вкуснейший плов , секрет в специях !

🍖ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ🍖 Секрет вкусного плова , это специи , они здесь очень важны 👆 паприка молотая, зира, куркума, барбарис, перец красный молотый примерно по половинке чайной ложки каждой Это специи которые вам понадобятся🌱 У меня была специальная приправа для плова #приправыч , кстати на мой взгляд это идеальная приправа ! В упаковке 15 грамм ДОБАВЛЯЕМ ВСЮ УПАКОВКУ ! Не бойтесь , много не будет !!! 👌 Итак, нам понадобится ✔ Говядина 400 гр ✔ Рис 400 гр ✔ Морковь крупная 1шт ✔ Лук крупный 1шт ✔ Чеснок 1 головка +4 зубчика ✔ Специи Масло для жарки Говядину обжариваем на сильном огне , добавляем чеснок ( 4 зубчика мелко нарезанные ) , лук , жарим до готовности лука , добавляем морковь , слегка обжариваем буквально минутку , добавляем специи и заливаем кипятком примерно на 3 см выше мяса. Варим "зирвак" минут 15 , хорошо промытый рис добавляем в зирвак , заливаем кипятком на 3 см выше риса 🍚 в серединку жаровни или казана , кладем целую головку чеснока очищенную от верхнего слоя шелухи Когда закипит , убавляем огонь и варим на слабом огне под закрытой крышкой ( рис должен томится 👆) тогда ваш плов будет рассыпчатым !!!! Ну и конечно берите качественный рис ❤ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👋 и не забывайте про ❤ и пишите понравился ли рецепт и всё ли у вас получилось ! МНЕ ЭТО ВАЖНО !!!!!