Поливая по несколько раз в год химией. Можно "народной" химией.
Но все сводится к одному - резиновый костюм, респиратор и повальная обработка фунгицидами-купоросами. Жесть.
Тем более, что сейчас справились с этой напастью на генетическом уровне. Очень интересны работы ВСТИСПА, по культивации и выведению здоровых сортов. Там дурачков нет!
Сорта, имунные к парше являются носителями так называемых генов V.
Само это вредоносное заболевание у яблонь имеет научное название Venturia inaequalis и по первой букве этой болезни назвали гены, дающие дереву иммунитет.
Причем просто V - моногенный и имеет не очень устойчивый иммунитет.
А вот деревья с геном Vf , Vr, Vf + Vr, Vf + Vm - это настоящие сокровища.
Вот краткая таблица ВСТИСПА, где можно в 3-й колонке увидеть возле описания каждого сорта наличие специфического гена, и не одного!
Скачивайте, на здоровье, мне не жалко!
Зимний сорт Александр Бойко, тетраплоидный гибрид Прима и Уэлси
Сладкие, крупные как на подбор яблоки, выше 200 грамм каждое, аромат просто замечательный! И Вкус на высоте.
Яблоня сорта Афродита, полученная свободным опылением.
Небольшие малиновые яблочки по 125 грамм, с маслянистой кожицей и бело-розовой мякотью. Лежит до декабря. Очень душистая и сладкая как леденец, только лучше.
Болотовское описывать не буду, его и так большинство знает
Вавиловское - опишу. Гибрид Скрыжапеля х Уэлси тетраплоидного.
Лежат до начала марта! Идеальные для варенья, пирогов, мармеладов и пастилы. Даже есть жалко, какие красивые!
И наконец, самая свежая новинка.
Яблоня Праздничное, гибрид Прима х Джаент Спай.
Очень красивый. Очень душистый.
Кисло-сладкий, хрустящий, сочный.
Большую популярность сейчас набирают Рождественское, Строевское, Старт, Фрегат и Тренер Петров.
Всю эту вкусноту можно было попробовать и оценить на празднике Яблочный Спас в городе Видное.
Но и заказать понравившиеся сорта!
Про колоновидные гибриды напишу в другой раз.
Это совершенно отдельная песня.