Мы с детства любим блинчики и вот вам особый рецепт блинчиков на молоке. Это более английский вариант приготовления блинов.
И начнем как обычно с ингредиентов:
1. мука 400 г
2 .Сахар 2 столовые ложки
3. Яйцо куриное 4 штуки
4. Молоко 1 л
5. Соль на кончике ножа
6. Растительное масло 2 столовые ложки
И так начнем:
1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Постепенно введите муку и соль, чередуя с молоком и аккуратно размешайте до однородной массы. Оставьте на 20 минут.
3. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде.
Никаких особых уловок в приготовлении нет: чем более жидкое тесто, тем тоньше получается блинчики.
Приятного аппетита!
