При приготовлении этого блюда добавьте соевый соус. Благодаря этому , блюдо солить не нужно и соус придаст восхитительный вкус вашему блюду.
Ингредиенты
400 гр куриного филе, 3 ч ложки крахмала, 2 зубчика чеснока, 3 ст ложки соевого соуса, 2 ст ложки сухого белого вина, 1 банка ананасов, небольшой пучок зеленого лука с головками, 200 гр куриного бульона, 3 ст ложки апельсинового сока, перец черный, 200 гр свиного окорока.
1.Нарежьте курицу полосками, добавьте соевый соус, вино ,2 ч ложки крахмала и 2 ст ложки растительного масла. Затем поставьте в холодильник на 30 мин.
2. Из банки с ананасами слейте жидкость в отдельную тару. Порубите лук , чеснок, полосками нарежьте окорок .
3.Достаньте из маринада филе курицы и добавьте в него 1 ч ложку крахмала, бульон, жидкость с ананасов и апельсиновый сок.
4. Нагрейте сковороду, влейте масло и добавьте окорок лук и чеснок иобжаривайте в течении 5 мин. Затем добавьте филе и обжаривайте 7-10 мин.
5. Нарежьте ананас и добавьте к мясу, тушите 4 мин. Затем залейте маринад и тушите до загустения, добавьте перец и подавайте с гарниром. Отлично подойдет рис.
Приятного аппетита!!!