Предлагаю приготовить очень вкусный и очень полезный гарнир из тыквы. Вкус вас приятно удивит своей оригинальностью.
Хорошо подходит к мясу, но и без мяса тоже хорошо. Эту еду хочется еще и еще. Не верите? Приготовьте и убедитесь сами, что это на самом деле вкусно и оригинально.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Тыква – 1кг
Столовая свекла -1шт
Морковь -1шт
Хмели-сунели -1ч.л.
Растительное масло без запаха -3 ч. л.
Сушеный чеснок -0.5ч.л.
Соль -0.5ч.л.
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить от кожуры, тыкву почистить и убрать семенные волокна и семена.
Подготавливаем противень – выстилаем его пекарской бумагой.
Берем тыкву, режем ее на небольшие кусочки длиной примерно 2-2.5см. Выкладываем тыкву в чашку, добавляем 1ч.л. растительного масла и хорошенько перемешиваем. После этого высыпаем тыкву на противень.
Берем морковь режем на кубики 1-1.5 см, так же перемешиваем с маслом и отправляем к тыкве на противень.
Теперь берем свеклу, режем на кубики 1-1.5 см, так же перемешиваем с маслом и отправляем к тыкве и морковке на противень.
Каждый овощ по отдельности перемешиваем с маслом для того чтобы каждый из них сохранил свой цвет.
Сверху все посыпаем хмели-сунели, чесноком и черным молотым перцем. Солим после того как блюдо приготовится, что бы из овощей не выделялся лишний сок.
Отправляем в разогретую духовку на 1,5 часа, температура духовки в моих условиях 200*С
По истечении времени достаем такую вот красоту и вкусноту:
Приятного всем аппетита!