Приготовьте для своей семьи легкий, вкусный завтрак или полдник.
Нам понадобится:
Итак, начинаем готовить:
1. Размешиваем творог с сахаром и добавляем яйца. 3атем просеваем муку, ванилин и разрыхлитель. Все это добавить в творожную массу.
2. В казан (или большую глубокую сковороду), наливаем растительное масло и хорошо подогреваем. Влажноватыми руками берем немножко теста и раскатываем шарики 3 - 4 см в диаметре.
3. Бросаем шарики в кипящее масло, поджариваем пока пончики не всплывут и не обретут красивый коричневый оттенок. Достаём наши пончики большой ложкой (шумовкой).
4. После первой порции пончиков уменьшаем огонь и поджариваем остальные пончики на медленном огне.
5. Готовые пончики раскладываем на пергаментную бумагу, даём ненужному жиру стечь.
6. Остывшие пончики обсыпываем сладкой пудрой.
Готово, теперь смело можете накрывать на стол и звать членов семьи отведать эти вкусные пончики!
Приятного аппетита :)