Ко дню мам, в детском саду, детки приготовили нам подарок. Пригласили нас на чаепитие.
Это было очень мило. Мы пришли, уселись на их маленькие стульчики и слушали как они репетируют песенку в спальне.
Потом они вышли с открытками, которые тоже сами сделали. Начали петь песенку про любимую маму. Хорошо, песенка была короткой и основательно разреветься не успела ни одна мама.
На самом деле, это очень трогательно, когда четырёх летние дети, поют песни своим мамам, кто-то не помнит слов, кто-то орет громче всех, третьи пытаются спрятаться, четвёртые уже на низком старте, чтоб бежать к маме.
Обещанного чаепития не было, был сок и конфеты. И хорошо, все после работы, уставшие, да и дети уже не знают куда себя деть.
Но, наши малыши приготовили нам сюрприз, который они всей группой делали. Они месили тесто для кексиков, выкладывали в формочки, а повар только испек их.
Рецепт настолько прост, что даже дети с ним справились. Для кексиков нам потребуется:
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- Пол чайной ложки соли
- Пол чайной ложки разрыхлителя
- Четверть чайной ложки соды
- 100 грамм растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- Четверть стакана сметаны
- Три четверти стакана молока
- Ванилин 1 грамм.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем винилин, сметану и молоко. Затем, добавляем остывшее сливочное масло и хорошо перемешиваем.
В отдельной посуде смешиваем муку, соль, соду и разрыхлитель. Добавляем эту смесь к яичной и хорошо перемешиваем, до получения однородной массы и оставить на 15 минут.
После выкладывать в силиконовые или бумажные формочки на две трети.
Выпекать 30 минут при 180 градусах. Кексики готовы. Приятного аппетита😋
