Найти тему
Павел Грунин

Курочка терияки,соус терияки просто!

Нарезаем кусочками куриную грудку,маринуем 30минут(100 гр. соевого соуса,красная копчёная паприка,сухой чеснок),после обжариваем до золотистой корочки! Хотите вкусный соус терияки,проще простого!!! Смешиваем 250 гр. соевого соуса и столько же воды,ставим на плиту,добавляем в наш соус 5-6 мелко нарезаных зубчиков чеснока и столько же по объёму нарезаного имбиря,4 столовых ложки сахара. Доводим до кипения и варим 5-7 минут. После процеживам от чеснока и имбиря и стова на медленный огонь. В кружку насыпаем 1,5-2 столовые ложки крахмала и добавляем 50-70 гр воды,хорошенько перемешивам и выливам в наш соус,варим на маленьком огде до загустения. Всё наш соус готов,можно добавлять в нашу курочку. На гарнир используем свареную рисовую лапшу или обычную. Украшаем жареным кунжутом и зеленью по желанию. Всем приятного аппетита!!!!