Для приготовления очень вкусного омлета с картошкой нам понадобится:
-Картошка 1 шт ( картофель должен быть не мелкого размера )
-Яйца 2 шт
-Ветчина или же колбаса копченная какая нибудь
-Соль ( щепотка )
-Перец ( черный молотый )
-И можно добавить немного помидор будет тоже вкусно ( если есть )
-Зелени немного
Для начала чистим и отвариваем картофель
После берем колбасу и режем ее квадратиками
И такую же процедуру делаем с отварным картофелем
Дальше разбиваем яйца в тарелочку и добавляем туда соль перец и немного соды совсем чуть чуть примерно на кончике ложки соды
Далее на сковороду высыпаем картофель кубиками и колбасу
После когда это все хорошо поджарится мы берем и вливаем в эту массу яйцо
И добавляем туда помидоры порезанные кубиком
И накрываем крышкой и жрем пока все поджарится
Так же картофель можно резать не обязательно кубиками, а как слайсы для чипсов
Тоже получается очень вкусно и удобно брать и выглядит красиво
Далее когда все поджарится режем и перекладываем на тарелку
По желанию можно украсить зеленью ( укроп, петрушка, зеленый лук )
Просто режем зелень мелко и посыпаем наш омлет
Приятного аппетита!
