Вот и вышла вторая часть нашей замечательной подборки пяти продуктов из Советского Союза, вкус которых мы помним до сих пор. С первой частью вы можете ознакомиться тут (нажмите сюда). Ну а мы продолжаем тему советских вкусностей. И, как говорил Гагарин, поехали!
Конфеты «Птичье молоко» были придуманы в Чехии, где министр пищевой промышленности Василий Зотов впервые их там попробовал и принял решение о производстве таких конфет в СССР. Начали с кондитерского конкурса на лучшее изготовление сладости, который выиграла Анна Чулкова. После чего конфеты по её рецепту заполонили прилавки магазинов, где их охотно покупали советские граждане. К сожалению, с распадом Союза тот самый неповторимый вкус, который так любили, утратился.
Всем известный «Тархун» являлся одним из немногих отечественных напитков. Большей популярностью у потребителей пользовались иностранные «Пепси» и «Кока-кола». И с исчезновением СССР газировка пропала с магазинных полок. Только со временем люди осознали, что того самого тархуна уже нет и, конечно же, скучали по нему. Современные напитки явно отличаются по своей рецептуре и вкусу. Интересный факт: немецкая компания «Wostok», создатель которой жил некоторый период в Москве во времена перестройки, занимается производством того самого Тархуна со схожим с тем временем вкусом.
Изначально кисель не являлся напитком, наоборот, его считали полноценным блюдом, которое требовалось готовить, скажем так, с нуля. Со временем его начали производить, используя полуфабрикаты, и выпускать в брикетах. Сам брикет размалывался, в него добавлялась вода и сея смесь варилась. Своей простотой напиток стал особенно популярным среди городских жителей.
Ну как без всеми любимого напитка кваса? Невероятные масштабы производства обусловлены огромным спросом на сам напиток. Изюминкой советского кваса считалась его небольшая крепость (1,2%), а сам процесс изготовления состоял из создания квасного сусла, которое рассылалось по всем пивзаводам страны. Там, следуя рецептуре, и производили тот самый квас. После развала производитель начал наливать квас в пластиковые тары, а также пастеризовать его, что, конечно же, ухудшило его качество.
Следующим продуктом в нашем списке идет сок в банках. Что интересно, при СССР сок не пользовался особой популярностью. Сам товар был одним из немногих, который оставался на полках в магазинах даже в самые тяжелые времена дефицита. Тем не менее, с появлением сока экзотических фруктов в 90-х годах, люди начали массово скупать их, однако с исчезновением той самой натуральности напитков, поняли, что потеряли.
На этом наша подборка окончена. Безусловно, качество продуктов того времени является высочайшим, и, действительно, тот факт, что современным товарам далеко до них, расстраивает.
А что думаете вы? Какие продукты из СССР вы помните? Пишите в комментариях, нам интересно почитать! А также подписывайтесь на наш канал, где мы вместе ностальгируем по былым временам.