Друзья мои, некоторые читатели уже начинают на меня ворчать, мол слишком уж много я уделяю времени и статей магазину Светофор. Но этому есть объяснение. Магазин не совсем однозначный и попасть на хороший товар можно так же неожиданно как и на плохой и лучше уж знать где и когда лучше потратить свои деньги. Именно в помощь покупателю и написаны эти статьи, а не для массовости просмотров моего материала...
Но это было лирическое отступление. А вот сегодня я хочу рассказать, что я категорически не рекомендую покупать в магазине Светофор и почему.
И речь пойдет в частности о замороженной продукции...о полуфабрикатах и тд.
Маленькое уточнение! Все это относится к магазинам Светофор в городе Тамбове (в других регионах возможно данной проблемы нет)
Из всей замороженной продукции в Светофоре, я однозначно рекомендую только один товар....не поверите, это ВАРЕНИКИ
Вот именно эти вареники по цене 50 р за пачку, я каждый раз покупаю при закупке в Светофоре. И , кстати, они всегда хорошего качества, н слипшиеся и не перемороженные.
Ну а что касается курицы (или цыплят) именно в замороженном виде...то чаще всего они все деформированные, перемороженные и вообще совершенно не похожи на тех кур, которые продают в других сетевых магазинах. Причем на упаковке написано, что эти куры для варки и для бульона.
Кстати, я поймала себя на мысли, что скорее всего это просто не привычные нам куры напичканные антибиотиками, а что то более натуральное. Я варила купленную в Светофоре курицу более 2 часов и она не разварилась как похожий продукт из Магнита
Кожа у этих кур толстая, жесткая, как и само мясо. Но бульон получается очень жирный и наваристый. У меня был опыт приготовления настоящих деревенских кур, так вот (как ни странно), куры из Светофора показались мне максимально близкими к натуральному продукту, которого мы давно не видели на прилавках наших магазинов.
А вот мои дети подобный товар не оценили. Поэтому, если будете покупать замороженных кур в Светофоре, подумайте для какой цели вы их берете. Запекать или жарить их я не рекомендую.
Но самая большая беда всех магазинов Светофор моего города, вовсе не в курице или низкокачественных полуфабрикатах...
Во всех магазинах очень странно работают холодильники.
Либо дело в холодильниках, либо в перебоях электричества, либо продукты доставляют в размороженном виде и в магазине повторно замораживают. Да таким образом, что продукт становится очень сильно перемороженным. Чаще всего внутри упаковки много льда (который видимо когда то был водой).
А при размораживании тех же куриных окорочков и последующей их жарки, на сковороде остается что то отдаленно напоминающее куриные ножки, скорее это какая то слизь на косточке и много много воды. Сделано ли это намеренно или же это проблема доставки, я знать не могу. Но уже не раз натыкалась на сильно перемороженный продут в этом магазине и теперь стараюсь именно заморозку в Светофоре не покупать. Особенно в упаковках. Всегда тщательно разглядываю и ощупываю продукт.
Повторюсь, я не могу утверждать, что подобная проблема есть во сех магазинах данной сети. У нас в Тамбове такой факт присутствует. Но намеренный ли это ход владельцев торговой сети или же нет, я утверждать не могу!
Поэтому мой совет, прежде чем купить замороженную продукцию, всегда тщательно осматривайте её, ощупывайте и проверяйте упаковку! Иначе при приготовлении пищи вы можете обнаружить, что купили 70 процентов воды, а вовсе не то, что хотелось...
Подписывайтесь на канал, будем пытаться разобраться в покупках и закупках вместе!