В Канаде, как и в других странах, работают десятки сетей ресторанов быстрого питания, где предлагаются классические бургеры и пицца. Однако в этой стране есть и свои уникальные блюда, которыми можно перекусить на бегу.
Пути́н
Пути́н (poutine) — национальное квебекское блюдо быстрого питания. Оно представляет собой картофель фри, посыпанный рассольным сыром и политый подслащенной подливкой, с или без бекона. Попробовать его можно во многих заведениях по всей Канаде, включая Burger King, «Макдоналдс» и Wendy’s.
В Канаде легализована съедобная марихуана
Timbits и Double Double
Timbits — визитная карточка канадского фастфуда и популярной в Канаде сети ресторанов быстрого питания Tim Horton’s. Это мини-пончики на один укус разных видов: с яблочным вкусом, с медовым соусом, в шоколадной глазури, с черникой, клубникой, малиной и лимоном. Канадцы обычно берут к этому лакомству Double Double — кофе с двойными порциями сливок и сахара.
«Хвост бобра»
«Хвосты бобра» (beaver tails) — это жареная выпечка из теста, формой напоминающая хвосты бобра. Этот вид сладостей изготавливает канадская компания с одноименным названием. «Хвосты бобра» бывают разных видов — со взбитыми сливками, кусочками банана, крошкой печенья орео, орехами, конфетами, джемом и др.
Как определить настоящего канадца
Запеченный картофель
Картофель, запеченный целиком в мундире (baked potato), можно попробовать, например, в ресторанах Wendy’s. Есть несколько вариантов этого блюда: классический, без начинок; с густым сливочным сырным соусом и хрустящими кусочками бекона; а также с зеленым луком, сметаной и сливочным маслом.
Что случится с вами, если Канада станет вашим домом? 7 удивительных фактов
«Круассэндвич»
Двойной «круассэндвич» (Double Croissan’wich) на жареных булочках из слоеного теста состоит из яиц, сосисок и бекона. Сеть ресторанов Burger King задумала это блюдо как быстрый способ подкрепиться во время завтрака.
***
В целом, канадцы любят фастфуд, калорийную еду и большие порции. Однако в этой стране есть рестораны и для искушенных гурманов. Подробнее читайте в статье «10 лучших ресторанов Канады в 2019 году».