Шарлотка с ананасами

Предлагаю Вашему вниманию вариант рецепта воздушной шарлотки с ананасами.

Для приготовления нам понадобится:

• Яйцо 4 шт
• Сахар 200г
• Мука 200г
• Майонез 1 ст.л
• Ванильный сахар 1 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Консервированные ананасы
• Сливочно масло для смазывания формы

Подготовим все ингредиенты.

Белки отделить от желтков и хорошо взбить.

В желтки добавить сахар, ванильный сахар, майонез и взбить.

Аккуратно соединяем взбитую массу из желтков с белками. Сверху вниз.

Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель, помешивая сверху вниз.

Добавляем ананасы.

Тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Шарлотка выпекается в разогретой духовке до 180С 40 минут.

Приятного аппетита!