Баклажан на наших с вами садовых участках уже давно привычный овощ, многие его любят, делают с ним вкусные вторые блюда и заготовки на зиму. Сейчас теплолюбивый баклажан на грядках Сибири и Урала совсем не экзотический овощ, так как каждый год селекционеры выводят новые сорта и гибриды, которые прекрасно растут и дают отличный урожай при неблагоприятных климатических условиях. В наших статьях мы расскажем о сортах и гибридах баклажан предназначенных для открытого грунта, которые обладают выносливостью к перепадам температур, кратковременному похолоданию, у них ранние сроки созревания, устойчивость к заболеваниям и конечно отличная урожайность.
Сотр баклажана "Блэк бьюти" ( Черная красавица) отличается очень компактными размерами куста, его можно садить максимально близко друг к другу (25-30 см между растениями). Сорт раннеспелый, созревание плодов от всходов до технической спелости 100-110 дней, мякоть плотная без горечи, плоды в среднем массой от 200 до 350 грамм.Так же сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, имеет хороший иммунитет от паутинного клеща. Урожайность 5-6,5 кг с квадратного метра.
Баклажан "Голубь сизокрылый" отличный холодоустойчивый сорт сибирской селекции для открытого грунта. Кусты небольшие, в высоту не более 50 см, форма плода грушевидная, интересная окраска, нежно-лиловая. Вкус отличный, без горечи, средний вес плодов 150-220 грамм. Сбор урожая 100-110 сутки от всходов. Урожайность 2-2,5 кг с каждого куста.
Сорт баклажана "Вакула" очень урожайный. С одного куста можно получить 7-8 кг отборных плодов. При этом сорт отлично адаптирован для открытого грунта и устойчив к перепадам температур. Куст мощный, без шипов, в высоту вырастает до полутора метров, требует опоры и подвязки. Плоды крупные , средний вес полкилограмма, мякоть плотная, белая, без горечи. Сбор плодов на 100-110 день от всходов. Устойчив к вирусам мозаики.
Баклажан "Японский карлик" отличный сорт для открытого грунта, он низкорослый ( 35-40 см), ему не нужна подвязка и пасынкование, минимум ухода и при этом можно собрать отличный урожай. Его рекомендуется высаживать как можно плотнее , 6 растений на один квадратный метр. У этого малыша совсем не маленькие плоды каплевидной формы, длинной 15-20 см, в среднем вес одного плода 200-250 грамм. Мякоть плотная, нежная, без горечи, семян мало. Урожайность 2,5-3 кг с одного куста.
Баклажан "Вкус грибов" белоплодный, раннеспелый (95-110 дней) сорт который дает стабильный урожай даже при неблагоприятной погоде. Этот сорт не боится кратковременных похолоданий и перепадов температур. Кусты 60-70 см, подвязки не требуют. Плоды молочно-белого цвета, имеют ощутимый запах грибов в разрезе, шкурка у них очень тонкая, каждый плод весом 150-180 грамм, без горечи. Можно сказать деликатесный сорт. Урожайность 2,5-3 кг с одного куста.
ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ СВОИ ЛЮБИМЫЕ СОРТА И ГИБРИДЫ
Пожалуйста, ставьте лайки.
И подписывайтесь на мой канал, будет много интересных статей