Новый год прекрасный повод для кулинарного творчества.
Тем более, что нужно достойно проводить старый год и встретить Новый. Оставим для консерваторов традиционный оливье, селедку под шубой и мимозу.
Сегодня я расскажу вам парочку новых интересных рецептов. Читайте до конца, и вас ждет бонус.
Первый вариант подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Надеюсь вы не против экспериментов? Нам понадобятся:
Салат листовой 100 гр.
(можно взять готовую смесь или обойтись Айсбергом),
креветки очищенные 300 гр.
Ананас консервированный 50 гр. Зелень 1 пучок (укроп, петрушка, можно взять кинзу кто любит).
Заправка оливковое масло.
Собрать такой салат дело не хитрое:
в чашку складываем все ингредиенты (зелень предварительно промыть, порезать, креветки отварить в подсоленной воде, ананас порезать небольшими кусочками).
Ваша вкусняшка готова!
А теперь для смелых. Сытный умопомрачительный салат.
Пока вы готовитесь принимать комплименты, приготовьте: Отварную говядину 500 гр. разобрать на волокна,
Четыре вареных яйца на терку, соленые огурцы 4 штуки мелко порезать, три зубчика чеснока пропустить через пресс и смешать с огурцами, стакан грецких орехов поджарить на сухой сковороде для аромата, остудить, измельчить.
Твердый сыр 100 гр. на терку, майонез пару ложек (а куда же без него?)
Для тех, кто категорически против майонеза, в качестве заправки могут использовать соус из сметаны, оливкового масла, горчицы и лимонного сока.
Из подготовленных продуктов собираем салат по слоям: Говядина, майонез или соус, огурцы с чесноком, сыр, яйца, еще майонез или соус и орехи.
Дайте салату подремать в холодильнике пару часов, пропитаться как следует. А сами, идем наряжаться наряжаться к Вашему празднику! Можно конечно тоже вздремнуть, ведь впереди Новогодняя ночь! Вуаля, вы богиня кулинарии!
А теперь бонус для тех, кто дочитал до конца:
Лайфхак с мороженым. Если вы не хотите достать из морозилки вместо мороженого твердый айсберг (привет погнутым ложкам) с неприятным душком, а сохранить у мороженного его мягкость и свежесть, то просто положите коробочку с мороженным в пластиковый пакет с застежкой, а потом смело отправляйте его в холодильник.
Спасибо всем, кто оставляет лайки и комментарии.