Для приготовления сырного картофеля пюре нам понадобится:
-Картофель примерно 5 штучек
-Сыр моцарелла ( он хорошо подойдет так как сильно тянется )
-Вода ( Для варки картофеля )
-Соль ( щепотка, подсолить чтоб )
-Кусочек сливочного масла
Начинаем приготовление нашей картошки пюре
Чистим картофель и режем его кусочками
Добавляем в воду и варим до готового состояния
До этого солим воду
После того как картофель готов добавляем в него сливочное масло
И давим обычной давилкой для пюре
После берем головку сыра моцарелла
Режем ее по небольшим кусочкам
И пока что отставляем в сторонку
Когда мы подавили картошку, берем миксер и начинаем хорошо взбивать
Должен получится такой нежный картофель но он должен быть еще горячим
Далее в картофель засыпаем сыр и хорошо перемешиваем пока сыр не растворится там
После наша картошка готова
Получается очень тянущаяся и вкусная картошка пюре
По желанию можно украсить зеленью
Приятного апетита!