Пока у нас доготавливается основное блюдо (рецепт которого будет в следующей статье), приготовим очень вкусные лепёшки с зеленью.
Пекутся они прямо на сковороде. Приготовление займёт минимум времени. Все очень просто 😃
Ингредиенты:
Сметана 300 грамм
Растопленное масло 50 грамм
Одно яйцо
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 3 ст. Ложки
Мука 500 грамм
Зелень (у меня базилик, кинза, укроп)
Смешиваем сметану, масло, соль, сахар, яйцо и зелень в миске
Добавляем по немногу муку и замешиваем тесто
Тесто должно получиться мягким и эластичным
Теперь накрываем миску полотенцем и оставляем отдохнуть на полчаса
Раскатываем достаточно тонкие лепёшки
Разогреваем сковороду и начинаем выпекать лепёшки на сухой сковороде
затем вторую сторону
Выкладываем готовую лепёшку на тарелку и смазываем с одной стороны сливочным маслом
В таком же порядке выпекаем и остальные лепёшки
Сверху можно украсить зеленью, кусочком брынзы и посыпать кунжутом
Угощайтесь)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😃
В следующей статье рецепт основного блюда с которым мы будем кушать эти лепёшки)))
Подписывайтесь на мой канал 👍,ставьте лайки ❤
И давайте готовить вместе 😃👨👩👧👦