Такое носят
Колледж, как средство к существованию и починке мозгов Так исторически сложилось, что мои родственники решили продолжить учебу за границей, в частности, в Австрии. Накануне поездки к ним в гости, мне пришлось побывать по делам в аналогичном колледже нашей области. Разговаривая с его директором, я заметил группу ребят, мальчишек и девчонок, которые там обучались. Колледж должен был готовить специалистов по сельскому хозяйству. Если с вопросом подготовки мальчишек в качестве трактористов, сварщиков у меня в общем-то вопросов не было, я поинтересовался у директора, то чему обучают девчонок. Тот на мой вопрос без тени смущения ответил, что вот уже третий год группу девочек из 60 человек ежегодно в сельскохозяйственном колледже учат (учитывая безработицу) новой востребованной специальности «ногтевому сервису и дизайну». На мой недоуменный вопрос, что в пригороде, да и в близлежащем городе почти 100 человек «дизайнеров ногтевого сервиса» - явный переизбыток, директор вздохнув ответил: «Программа такая и спущена сверху», есть требование учить новым, модным и востребованным профессиям, содействуя в последующем самозанятости. Не на панель же им сразу идти, пусть хоть подрастут. Колхозы и совхозы развались и доярки со скотницами и ветеринарами стали никому не нужны. Вот может эти девочки в области или Москве по своей специальности работу найдут или друг другу такие услуги оказывать будут, чтобы не скучно было». Поняв, что сморозил глупость, поправился – «сверху такие программы и планы спускают, я ни при чем». Спустя некоторое время, пришлось познакомиться с программой и организацией самого учебного процесса туристического колледжа в Австрии. Вот что там мне показалось весьма интересным. Учатся там такие же молодые люди, как и в нашем колледже, только приезжают туда учиться из самых разных стран. Профессия организатора туристического досуга весьма специфична и интересна, должна учитывать разнообразный контингент из множества стран, их культуру, ментальность, предпочтения начиная от кухни и заканчивая банальным туалетом, извините за подробности, как и чем этот туалет эффективно отмыть, и кто и как пользуется для личной гигиены бумагой или водой. По моему мнению, любое учебное заведение такого рода – дотационное и должно финансироваться из государственного или местного бюджета. Учебные программы так же должны разрабатываться и утверждаться в министерстве. Однако, как оказалось, вокруг маленького местного заштатного колледжа построена целая индустрия от которой живут и зарабатывают все местные жители маленького городка. Мало того, что все его жители крайне заинтересованы сохранить и приумножить его достопримечательности, но и имеют свои бонусы от ярмарок и гастрономического туризма. При поступлении в колледж на бесплатной основе (разумная оплата только за продукты, из которых готовятся «учебные» обеды), каждому ученику приходится: - покупать индивидуальный кухонный инструмент для обучения поварскому искусству; - приобретать форму, как для работы на кухне, так и рабочую форму официанта. Обычно это рубашка, жилетка, брюки, фартук и галстук. - закупать разнообразные продукты через колледж, для обучения поварскому искусству и местные вина, для обучения сомелье. Как можно догадаться, бизнесменты маленького городка специализируются на поставке в колледж овощей, фруктов, вин, мяса и рыбы, шьет форму и изготавливает кухонный инструмент. Отдельные жители непосредственно задействованы в самом учебном процессе в качестве преподавателей, причем без отрыва от основного места работы, имея, скажем, частный отель или трудясь налоговым консультантом. Спрос стабильный и постоянный, что позволяет жителям зарабатывать на организации учебного процесса. Вот так, разница в подходах к системе образования у нас и у них, - влияет на вовлеченность и заинтересованность жителей маленького городка в существовании маленького колледжа и двигает его экономику поддерживая «средний класс», о котором у нас так любят говорить. Образование тоже бывает разным.