Вы не поверите, да. Давайте разбираться.
Начну с самого главного, а именно с ротацизма , представляющего собой в данном конкретном случае переход германского звука "s" в "r". Однако причём здесь звук "s" и вообще что за несусветная логика спросите Вы меня паравомерно. Отвечаю, по порядку:
1. Английский язык относится к западногерманским языкам.
2. Самым древним письменно засвидетельствованным германским языком является готский
3. Готский язык берётся за основу при реконструкции прагерманского языка
4. Слово "ухо" на готском языке звучит как 𐌰𐌿𐍃𐍉 (auso)
5. Готский язык является восточногерманским языком.
6. Восточногерманский звук "s" соответствует западногерманскому "r" в соответствии с законом Вернера.
Также как и в случае другого западногерманского слова mir (мне) и восточногермканского 𐌼𐌹𐍃 mis .
Теперь осталось разобраться в том каким образом восточногерманский звук "s" связан с глухим русским согласным "х". Однако на этот счёт также имеется правило, известное в научной среде как Закон Педерсона или попросту говоря "правило руки"
Вывод:
И русское слово ухо и английское существительное ear происходят от единственного корня * h₂ṓws