Человек - дитя природы, и с момента своего рождения он жил по её законам и в гармонии с ней. Первые люди собирали плоды и ягоды, охотились на животных, и даже не задумывались о том, что эти процессы можно контролировать и ими управлять.
Тысяч десять лет назад всё изменилось. В гористых областях Юго-Восточной Турции люди научились возделывать землю, сеять семена, перегонять овец с пастбища на пастбище. Они поняли, что подобный образ ведения хозяйства обеспечит их едой в намного больших количествах, нежели охота и собирательство. Это осознание положило начало аграрной революции.
Вроде бы случился огромный прорыв в истории человечества. Отпала надобность в кочевании, появилась возможность укорениться на одной территории, но облегчили ли люди себе жизнь?
Да, вырос объём потребляемой пищи. Но ведь больше не значит лучше. Преобладание зерновой пищи - это не здоровый рацион. Охотники и собиратели получали более разнообразную и здоровую пищу, нежели земледельцы, и работали меньше.
Ведь пшеница - крайне прихотливое растение. Землю для неё нужно было очищать от камней, обрабатывать от сорняков, нужно было обеспечить достаточный полив, а всё это тяжкий труд, к которому не было предназначено тело первобытного человека.
Исследования древних скелетов выявили смещения позвонков, наличие грыж, выбитых суставов со времен возникновения сельского хозяйства. Эволюция нас к этому явно не готовила.
Плюс ко всему, для выращивания пшеницы нужны земли. Потребность в освоении новых и новых земель привела к борьбе за территорию. Если кто-то позарится на твоё поле, то общине грозит голодная смерть. И никаких компромиссов не оставалось, кроме как защищать его.
Добавим сюда риск поражения грибком, нашествия саранчи... и миллионы людей погибали от голода.
Представьте, что 10 000 лет назад пшеница была заурядной, ничем не выдающейся культурой. Сейчас площадь засеянных ею полей во всем мире больше территории Великобритании в 10 раз.
13 тысяч лет назад, например, на территории в 50 кв.км могло благодатно существовать племя из ста здоровых особей. 8 тысяч лет назад, когда на смену дикой растительностью пришли пшеничные поля, численность особей возросла до тысячи, а жизнь, вероятно, стала более голодной, стесненной и нездоровой.
Не будем забывать и про промышленный скот, численность которого стала возрастать по экспоненте, а в наше время и вовсе не оправдывает потребности человечества в пропитании. Чрезмерное поедание мяса наносит здоровью вред. Это было многократно доказано. С чего начали, тем и кончим.
Получается, что аграрная революция - это афера. Хотя, оглядываясь назад, всё выглядит довольно закономерно. Как писал Булгаков в моём любимом романе: "Всё будет правильно, на этом построен мир".
Вот такие размышления. Берегите себя и своих близких.