Это не сложное, сытное, и очень вкусное блюдо прекрасно войдет в ваше повседневное меню. Аппетитная картошечка в сочетании с фаршем станет полноценным обедом или ужином.
Время приготовления:
1ч. 20 мин.
Ингредиенты:
Картофель — 600 г;
Фарш мясной — 350 г ;
Перец — 1 шт. ;
Помидоры — 4 шт. ;
Петрушка — 1 пучок ;
Молоко — 1 стак. ;
Сметана — 4 ст. л. ;
Сыр твердый — 100 г .
Процесс приготовления:
1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Желаю всем приятного аппетита, и всего вам доброго.
