Ягоды — это прекрасные для здоровья продукты, которые вы можете есть, так как в них мало калорий, но много клетчатки, витамина С и антиоксидантов.
- Многие ягоды доказали свою пользу для здоровья сердца. К ним относятся снижение артериального давления и холестерина при одновременном снижении окислительного стресса.
- Они также могут помочь снизить риск диабета 2 типа, выступая в качестве отличной альтернативы сладким закускам.
- Старайтесь есть несколько порций ягод в неделю и пробуйте разные сорта. Они делают отличную закуску или здоровый завтрак.
Три самые полезные ягоды для здоровья это:
#1. Голубика
Голубика — это популярные ягоды, которые служат отличным источником витамина К.
Голубика также содержит антиоксидантные полифенолы, называемые антоцианами. (1)
Антоцианы из голубики могут снижать окислительный стресс, тем самым снижая риск сердечных заболеваний как у здоровых людей, так и у людей с высоким риском заболевания. (2, 3, 4, 5)
Кроме того, голубика может улучшить другие аспекты здоровья сердца, снижая уровень «плохого» холестерина в крови, снижая риск сердечного приступа и улучшая функцию артерий. (6, 7, 8)
Голубика может снизить риск развития диабета. Исследования показали, что черника или биологически активные соединения голубики могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск диабета 2 типа но 26%. (9, 10)
Кстати, голубика очень полезна для людей с проблемами почек.
#2. Черная малина
Малина часто используется в десертах и служит очень хорошим источником клетчатки.
Малина также содержит антиоксидантные полифенолы, называемые эллагитанинами, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс. (11)
Наиболее употребляемая малина — красный сорт. Тем не менее, существует много различных видов малины, и было доказано, что черная малина также имеет ряд преимуществ для здоровья.
Черная малина может быть особенно полезна для здоровья сердца. Исследования доказали, что черная малина может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление и уровень холестерина в крови. (12, 13, 14)
Другие исследования показали, что черная малина может уменьшить воспаление у людей с метаболическим синдромом. (15)
Немного ягод всегда помогут восполнить дефицит витаминов.
#3. Клубника
Клубника — одна из наиболее часто употребляемых ягод в мире, а также один из лучших источников витамина С.
Клубника полезна для здоровья сердца. Исследование более 93 000 женщин показало, что у тех, кто ел более 3 порций клубники и черники в неделю, риск сердечного приступа был на 30% ниже. (16)
Другие исследования показали, что клубника может снизить ряд факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая уровень холестерина в крови, триглицериды и окислительный стресс. (17, 18, 19, 20)
Клубника также может уменьшить воспаление путем снижения воспалительных химических веществ в крови, таких как IL-1β, IL-6 и C-реактивный белок. (21, 22, 23)
Кроме того, клубника может помочь контролировать уровень сахара в крови, что важно для предотвращения диабета. (24)
Что примечательно, клубника совсем не вызывает зависимости. А что вызывает — узнайте здесь.
Если вы узнали что-то новое из этой статьи, поставьте ей «нравится» — это бесплатно и очень полезно.
Какая из этих трех ягод больше всего нравится вам? Оставьте комментарий ниже.
Ссылки на исследования — в первом комментарии.