Могут ли томаты быть декоративной культурой? Конечно да! Среди множества сортов томатов есть особая категория – сорта с экзотической окраской плодов. Некоторые сочетания цветов раньше было сложно представить - например, бежево-фиолетовые плоды сорта 'Sart Roloise' (Сарт Ролуаз).
Селекционеры смогли получить десятки сортов с полосатой, пятнистой, почти черной окраской плодов. Есть сорта с золотистыми пятнами ('Dark Galaxy'), полосатые зеленые в спелом виде ('Зеленая Зебра'), почти белые ('Фантом Де Лаос').
Помимо фантастической окраски есть ещё сорта и с фантастической формой - ребристые, в форме мешочков, банановидные.
В августе мне посчастливилось попасть на выставку коллекционных томатов. На фотографиях с этой выставки можно посмотреть на десятки экзотических сортов, причем их можно сравнить друг с другом - видны различия в тонах, форме, насыщенности, характере рисунка и т.д.
Да, эти сорта томатов очень красивые, но вкусные ли? Это хороший вопрос. Многие из этих сортов были созданы любителями и интродуцированы в не совсем стабильном виде: у некоторых может наблюдаться расщепление (но не у всех).
Если сказать о сорта 'Sart Roloise', то его плоды очень красивые, но работа над этим сортом продолжается. Его автор смог получить фантастическую окраску плодов, но не смог закрепить вкус – этот сорт очень пресный.
Но большинство сортов, которые мне довелось попробовать – были вкусными. Самым сладким показался черноплодный 'Синий Шоколад'. И ещё не стоит забывать, про полезность антоциана!