Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев поручил наладить систему кластеров в сфере производства плодоовощной продукции. Эта система должна повысить урожайность и увеличить объем экспорта овощей и фруктов, заявил глава республики накануне на правительственном совещании.
Мирзиёев сослался на успех кластерной системы в хлопководстве — организация этой формы производства позволила повысить урожайность на 20-30%, в 2019 году 73% урожая хлопка пришлось на долю хлопково-текстильных кластеров.
В то же время в производстве овощей и фруктов отсутствует взаимодействие между участниками отрасли, отметил глава государства. По его данным, из 21 млн тонн плодоовощной продукции, производимой в Узбекистане за год, экспортируется лишь 1,5 млн тонн. В стране организован 31 агрологистический центр по сортировке, упаковке, переработке и экспорту продукции, однако нехватка оборотных средств и перебои в снабжении вынуждают большинство из них работать только в сезон, поэтому их мощности загружены лишь на 10-15 %, добавил президент.
Он также указал на большую разницу между урожайностью садов и виноградников в продвинутых хозяйствах за рубежом и в Узбекистане. За границей с одного гектара интенсивных садов, по словам Мирзиёева, получают 70-100 тонн урожая, а по некоторым видам фруктов – до 130 тонн, тогда как в Узбекистане этот показатель составляет 10-30 тонн, в садах и виноградниках традиционного типа – 4-5 тонн.
Перед будущими кластерами поставлена задача повысить урожайность, своевременно обеспечивать фермеров материальными ресурсами и выплачивать авансовые средства за продукцию. Для создателей кластеров проведут краткосрочные курсы с привлечением зарубежных экспертов, а для фермеров — практические семинары по вопросам применения передовых технологий, заготовки экспортной продукции и повышения урожайности. Президент также поручил организовать соответствующие кафедры в вузах каждой области.
На начальном этапе плодоовощные кластеры получат финансовую поддержку от правительства, в том числе за счет средств Государственного фонда по поддержке предпринимательства. Предполагается, что кластеры будут предоставлять сады, виноградники и теплицы населению и предпринимателям на льготных условиях, а также льготные кредиты на период до созревания урожая и выхода владельцев на прибыль.
Какие культуры будут выращивать в кластерах, станут решать в том числе в Министерстве сельского хозяйства и Министерстве инвестиций и внешней торговли. Этим ведомствам поручено проанализировать, какие овощи и фрукты выгоднее производить в том или ином районе, чтобы затем успешно их экспортировать.
На прошлой неделе, поздравляя работников сельского хозяйства с их профессиональным праздником, Мирзиёев сообщил, что в 2019 году республика экспортировала 1,3 млн тонн фруктов и овощей на сумму $1,1 млрд. В 2020 году эту цифру планируется довести до $2,5 млрд, а в ближайшие три года — до $5 млрд.
Кластер в сельском хозяйстве — это форма работы, объединяющая несколько предприятий отрасли, которые осуществляют полный цикл производства, от подготовки семян и саженцев до переработки, хранения и транспортировки выращенной продукции потребителю. Кластер работает на основе гарантированных контрактов между производителями сельхозпродукции и предприятиями-заготовителями, переработчиками и экспортерами.