Человечество использует в своих личных повседневных нуждах (питьё, стирка и т.д.) примерно 60 литров воды в день, это 1% от всей используемой воды в мире. 99% же уходят на различные производственные процессы и сельское хозяйство.
Практически на каждый товар, с которым мы сталкиваемся каждый день, будь то пищевые продукты или одежда, расходуется пресная вода, о количестве которой мы даже и не задумываемся.
Только вдумайтесь в цифры, которые публикует Water Footprint Network:
🔸на производство литра Колы уходит примерно 70 литров воды
🔸производство литра пива требует более 200 литров воды
🔸130 литров пресной воды тратится на 100 мл кофе
🔸на хлопковую футболку потребуется 2500 литров воды
🔸1 кг сыра - 5060 литров
🔸булка хлеба - 1608 литров
🔸а бургер с мясной котлетой потребует 5000 литров пресной воды
Эти цифры пугают и будущее становится не таким уж радужным, учитывая регулярно растущие аппетиты человечества.
В одних странах правительство ограничивает потребление воды повыш