Найти в Дзене

50 лет назад в самолетах кормили лучше

Шампанское к морепродуктам. Фото из архива sas-museum
Шампанское к морепродуктам. Фото из архива sas-museum

Завораживающие снимки обнаружились в архивах авиакомпании Scandinavian Airlines из Норвегии. Пассажиры обедают и ужинают, как в лучших ресторанах Европы. Возможно это рекламная постановка, но в то время летали не так часто. Значит, обслуживание было лучше и качественнее, а подача действительно могла быть как в ресторане.

Эконом-класс в 1960-х. Фото из архива sas-museum
Эконом-класс в 1960-х. Фото из архива sas-museum

Выглядит хорошо, но мы хотим посмотреть на действительно ресторанный сервис.

Начало ужина на борту самолета Боинг 747. Фото из архива sas-museum
Начало ужина на борту самолета Боинг 747. Фото из архива sas-museum

Заметили какой огромный стол-тележка?

Самолет SAS DC - 8-33 в 1969 году. Фото из архива sas-museum
Самолет SAS DC - 8-33 в 1969 году. Фото из архива sas-museum

Интерьер просто восхитителен, но самое интересное как обслуживают пассажиров. Мясо нарезают прямо в салоне авиатранспорта. Мы привыкли, что на привозят готовое и разогретое. Колбаса, ветчина и алкоголь на любой вкус.

Колбаски и конечно же хамон. Фото из архива sas-museum
Колбаски и конечно же хамон. Фото из архива sas-museum
Пить на борту разрешалось, выбор алкоголя был широкий. Фото из архива sas-museum
Пить на борту разрешалось, выбор алкоголя был широкий. Фото из архива sas-museum
Салат заправят маслом и поперчат. Фото из архива sas-museum
Салат заправят маслом и поперчат. Фото из архива sas-museum
Посмотрите на сервировку, ресторан на борту. Фото из архива sas-museum
Посмотрите на сервировку, ресторан на борту. Фото из архива sas-museum
Бутерброд с креветками, яйцом и помидорами. Фото из архива sas-museum
Бутерброд с креветками, яйцом и помидорами. Фото из архива sas-museum

Но всему приходит конец, сервис упрощался и питание становилось проще.

Это 1970 год. Фото из архива sas-museum
Это 1970 год. Фото из архива sas-museum

Обед всё больше похож на обед современных авиакомпаний.

1980 год. Бизнес класс. Упрощение подачи питания видно сразу. Но морепродукты еще присутствуют. Фото из архива sas-museum
1980 год. Бизнес класс. Упрощение подачи питания видно сразу. Но морепродукты еще присутствуют. Фото из архива sas-museum

Кажется раньше кормили лучше и сервис был намного интереснее.