Приветствую всех подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. Сегодня у меня для вас простой и совсем небанальный салат из свеклы и сыра, который прекрасно подойдет в виде закуски, как на новогодние праздники, так и в обычные повседневные дни.
Ингредиенты в этом салате отлично гармонируют друг с другом. Отменный вкусовой букет. Рекомендую.
Для приготовления понадобится:
- Свекла -1 шт. (крупная)
- Морковь -1 шт.
- Чеснок -2 зубчика.
- Яйца – 3шт.
- Майонез – 2 ст.ложки.
- Сыр твердый – 70 гр.
- Соль и перец по вкусу.
- Зелень для украшения.
Я решила приготовить этот салат слоями, так мне кажется, блюдо в таком виде выглядит презентабельно. Но это делать совсем не обязательно.
Куриные яйца промываем. Отвариваем вкрутую. Натираем на крупной терке, выкладываем нижним слоем.
Сверху промазываем небольшим слоем майонеза.
Овощи промываем, отвариваем до готовности. Остужаем.
Следующим слоем морковь, ее натираем также на крупной терке. Майонез.
Затем сыр. Его также трем, только тут я использовала мелкую терку.
Последний этап.
Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем чеснок со свеклой. Выкладываем верхним слоем. Промазываем все майонезом.
Используем зелень для декора.
Салат из свеклы и сыра готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, лайки и подписку на канал!