Стояло теплое октябрьское утро и второй день моего пребывание в Лиссабоне. Я неспеша собрался и вышел из своей крепости, словно Васко да Гама я начал изучать новые места, правда мой замок - это небольшой хостел, да и из экипировки только рюкзак за плечами, ну и ладно, 21 век на дворе. Горожане лениво пьют "espresso" с "паштель де ната", прячась от солнца в уютных заведениях, туристы заполоняют город, их тут всегда много и я понимаю людей, кто сюда приезжает.
В свою очередь я уже включил режим "туриста" - это когда ты как мартышка прыгаешь везде, пытаешься заглянуть в каждое окно и пощупать каждую стену, словом пытаешься проникнуть историей города.
И вот в эпицентре бурлящего Лиссабона я вижу дым и не могу понять, что это. Подхожу ближе, вижу небольшую тележку, как для мороженного, но вместо мороженицы там стоял небольшой гриль или мангал. Дядечка мило ухмыльнулся и предложил купить свой товар. Я все еще с любопытством рассматривал это деяние, заморские чудеса, а жарил он, не поверите - каштаны! Для меня это было открытие, я почувствовал в себе дух первооткрывателя Америки, каштаны, надо же! Те самые каштаны, которые в Беларуси никто и никогда не ест, а уж тем более не собирает. Потрясающе!
Самое интересное цена каштанов. В гипермаркетах я был смущен прайсом - около 6 евро за килограмм! Мне кажется для тех, кто не знал куда сплавить каштаны осенью я предложил готовую бизнес-идею.
Португальский дедушка рассказал мне историю: "Когда я был маленький мои дедушка с бабушкой жили в небольшой деревне, недалеко от города Коимбра. Занимались сельским хозяйством, а осенью собрали каштаны и, внимание, питались ими почти всю зиму! Жизнь была нелегкой и они выживали как могли". Теперь понятно, почему каштаны традиционно закрепились в португальской истории. И еще один интересный факт: Каштаны также и символ Нового года, наряду с глинтвейном - это ли не чудо!!!
Интересно, а вы пробовали когда-нибудь каштаны? Знаете как их готовить?)
Например я попробовал их первый раз именно в Лиссабоне и на вкус они как бобы, но очень питательные и быстро наедаешься))
