Как правило, врачи советуют людям с сахарным диабетом 2 типа есть около шести раз в день. Но этот подход может привести к порочному циклу, в котором люди нуждаются в более интенсивном лечении. Может ли другой подход к диете быть более подходящим?
Сахарный диабет 2 типа является одним из наиболее распространенных метаболических состояний. В мировом масштабе, более 400 миллионов надежных источниковлюди живут с этим.
Как правило, врачи назначают препараты, которые помогут людям с сахарным диабетомдержать уровень сахара в крови под контролем, а также советуют им, как изменить свои диетические привычки, чтобы помочь лечению.
Многие медицинские работники считают, что лучший подход для людей с сахарным диабетом типа 2-это есть больше, меньше еды через регулярные промежутки времени в течение дня. Обычно специалисты рекомендуют принимать пищу шесть раз в день.
Однако такой подход может привести к проблемам. Некоторые люди, которые следуют этому типу диеты плана требуют более интенсивного лечения. Это особенно верно в отношении лиц с тяжелыми формами диабета, которым необходимо вводить себе высокие дозы инсулина для компенсации инсулинорезистентности .
Однако высокодозные инъекции инсулина могут вызвать дисбаланс уровня глюкозы (сахара в крови). Они также могут вызвать увеличение веса и привести к более высокому риску сердечно-сосудистых проблем.
Недавно группа исследователей из Тель-Авивского университета в Израиле выдвинула гипотезу о том, что прием пищи в соответствии с естественными "часами тела" человека — которые обычно требуют трех больших приемов пищи в день — может помочь физиологическим процессам лучше синхронизироваться и уменьшить количество инсулина, которое требуется человеку.
Потеря веса и улучшение уровня сахара в крови
"Традиционная [диета для людей с сахарным диабетом] предусматривает шесть небольших приемов пищи, распределенных в течение дня", - говорит профессор Даниэла Якубович. "Но [эта диета], - добавляет она, - не была эффективной для контроля сахара, поэтому [людям с диабетом] требуются дополнительные лекарства и инсулин. А инъекции инсулина приводят к набору веса, что еще больше повышает уровень сахара в крови."
Профессор Якубович и его команда в настоящее время провели исследование, подтверждающее, что трехразовое питание может быть более полезным для людей с сахарным диабетом 2 типа.
"[O]ur research предлагает перенести калории, богатые крахмалом, на ранние часы дня. Это создает баланс глюкозы и улучшает гликемический контроль среди [людей с сахарным диабетом 2 типа]", - объясняет специалист.
"Мы считаем, что благодаря этому режиму [люди с сахарным диабетом] смогут значительно уменьшить или даже прекратить инъекции инсулина и большинства антидиабетических препаратов, чтобы добиться превосходного контроля уровня глюкозы."
Профессор Даниэла Якубович
В своей исследовательской статье — которая представлена в журнале Diabetes Care — исследователи отмечают, что они основывали свои выводы на исследовании с участием 28 участников с сахарным диабетом 2 типа.
Исследователи разделили участников на две группы и случайным образом назначили им следовать либо типичной диете из шести блюд в день, либо недавно разработанной диете из трех блюд в день.
При трехразовом питании участники должны были придерживаться диеты, которая предположительно больше соответствует естественной склонности человека есть больше утром, а также поститься вечером и ночью.
Эта диета требует есть завтрак из хлеба, фруктов и сладостей рано утром, имея значительный обед, а также небольшой прием пищи на обед, который не должен включать в себя какие-либо крахмалистые продукты, сладости или фрукты.
Команда оценивала массу тела участников, контроль уровня сахара в крови, аппетит и экспрессию генов циркадных часов (body clock) как в исходном состоянии, так и через 2 недели после начала исследования и через 12 недель после него.
Профессор Якубович и команда отметили, что участники с диабетом, которые следовали типичной диете из шести приемов пищи, не теряли веса и не видели лучшего контроля сахара в крови. Однако те, кто ел три раза в день, наблюдали противоположный эффект: они похудели и значительно улучшили уровень сахара в крови.
"Их потребность в диабетических лекарствах, особенно в дозах инсулина, существенно снизилась. Некоторые даже смогли полностью отказаться от использования инсулина", - отмечает профессор Якубович.
"Кроме того, [трехразовая диета] улучшила экспрессию генов биологических часов. Это говорит о том, что [...] диета не только более эффективна в борьбе с диабетом. Это также может предотвратить многие другие осложнения, такие как сердечно-сосудистые заболевания, старение и рак , которые все регулируются генами биологических часов", - предполагает профессор Якубович.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/327223.php#5