Многие любят голубцы, но готовить их не так уж просто и быстро. Поэтому предлагаю вашему вниманию ленивые голубцы, которые готовятся в духовке.
Ингредиенты:
Капуста - 300 грамм
Фарш-500 грамм
Рис-100 грамм
Яйцо-1 шт.
Лук -1 шт.
Томатная паста - 2ст.л.
Сметана - 3 ст. л.
Вода - 1 стакан
Соль,перец-по вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Отвариваем рис до полуготовности.
Шаг 2. Измельчаем капусту в блендере.
Шаг 3. Смешиваем остывший рис, фарш,капусту, соль, лук,перец и яйцо.
Шаг 4. Формируем котлетки.
Шаг 5. Выкладываем в форму и запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6. Готовим соус: смешиваем 3 столовые ложки сметаны, стакан воды и 2 столовые ложки томатной пасты.
Шаг 7. Поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.
