Это не обычный рецепт, такой привычной для нас картошечки в духовке, здесь Вы узнаёте маленький секрет, совершенно точно, который Вас приятно удивит и сделает вкуснее простой повседневный ужин или украсит Ваш праздничный стол.
Итак, начинаем:
- Картошку чистим от кожуры, промываем.
- Нарезаем дольками или кольцами.
- Отвариваем до полуготовности, минут 5-10.
- Картошечку обсушиваем бумажными полотенцами.
- Выкладываем в форму покрытую фольгой или пекарской бумагой.
- Поливаем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем любимые специи по вкусу и пересушиваем.
- В предварительно разогретой духовке до 180 градусов, запекаем 40 минут, переодически перемешивая. За 5 минут до готовности можно посыпать тёртым сыром.
Картошечка получается хрустящей, но очень сочной внутри, пальчики оближешь 😋
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
