Добры день, сегодня хочу показать и немного рассказать про торт в виде букета, который я недавно украшала.
Первоначальная заготовка под торт это бисквит, обрезанный под форму предстоящего букета.
Далее покрываем все белковым кремом и готовим торт под дальнейшее украшение. Выравнивать и затирать всю поверхность сильно не стоит, так как поверх этого будет еще один слой украшения.
Теперь формируем букет, рассаживая цветы.
Ну и как итог, получаем вот такой красивый, сладкий букет.
На этом пока все, до новых встреч на канале.