Добры день, сегодня хочу показать и немного рассказать про торт в виде букета, который я недавно украшала. Первоначальная заготовка под торт это бисквит, обрезанный под форму предстоящего букета. Далее покрываем все белковым кремом и готовим торт под дальнейшее украшение. Выравнивать и затирать всю поверхность сильно не стоит, так как поверх этого будет еще один слой украшения. Теперь формируем букет, рассаживая цветы. Ну и как итог, получаем вот такой красивый, сладкий букет. На этом пока все, до новых встреч на канале.