Продукты:
картофель (вареный) — 6 шт.
яйцо (вареное) — 2 шт.
огурец соленый — 4 шт.
морковь (вареная) — 4 шт.
сыр твердый — 150 г
лук репчатый — 1 шт.
орехи — 150 г
горошек зеленый (консервированный) — 1 банка
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
Приготовления:
На большое блюдо выкладываем слой из мелко нарезанных огурцов, сверху делаем слой из натертого на крупной терке картофеля (половина нормы), на него — слой из мелко нарезанного лука (половина нормы) и поливаем майонезом. Далее натираем оставшуюся часть картофеля, на него выкладываем слой из оставшегося лука и опять поливаем майонезом. Потом делаем слой из моркови (натертой), сверху на морковь натираем яйца, на яйца выкладываем слой из измельченных орехов и поливаем их майонезом. Сверху натираем сыр и опять покрываем майонезом. Последний слой делаем из зеленого горошка.
Ссылка на источник: https://www.man-woman.com.ua/reseptu/novogodnyee-menyu.html