Картофельные елочки
Приготовление:
Для начала промываем и очищаем картофель. Затем нарезаем на кусочки поменьше, чтобы он скорее отварился. Когда картошка отварится, сливаем воду, добавляем масло, соль и перец. Даём пюре немного остыть и добавляем туда яйцо, хорошо перемешиваем. Когда пюре немного остынет, вбейте туда яйцо и ещё раз хорошо перемешайте. Пюре должно быть идеальной консистенции, без комочков.
Если хотите, чтобы ёлочки были зелёные, на этом этапе добавьте соус песто.
Теперь нужно переложить готовое пюре в кондитерский мешок или, если такого нет, в обычный пакет. С помощью насадки звездочка выкладываем пюре в форме ёлочек на застеленный пергаментной бумагой противень.
Разогреваем духовку до 200°. Отправляем туда наши ёлочки на 15-20 минут, пока они не подрумянятся. Можно украсить их вырезанными из овощей звёздочками.
Рождественские носочки
Приготовление:
Сварите сосиски. 1 сосиски хватит на 2 канапе.
Разрезаем сосиски на две части.
После этого каждая половина разрезается пополам, но уже под острым углом.
Теперь собираем канапе. Прикладываем сосиски срезанным местом друг к другу. Закрепляем шпажкой.
Края носочков украшаем сливочным сыром. Это модно сделать с помощью кондитерского шприца, мешка или, на крайний случай, обычного пакета. Добавляем небольшую веточку зелени и кусочек какого-нибудь овоща.
Необычная ёлочка
Приготовление :
Хлеб можно разрезать абсолютно разными формами.
Поверх кусочков хлеба распределяем творожный сыр.
Огурца нарезаем тонкими полосками. Морковь нарезаем в форме звёздочек.
На кусочек хлеба, смазанный сыром, кладём рыбу. Теперь огурец загибаем в форме ёлочки. Верхушку украшаем звёздочкой из моркови.
Попробуйте приготовить, а я от всей души желаю вам приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал ПРОСТО О ВКУСНОМ, ставьте Лайки!