Сытного стола вам, мои дорогие гурманы!
Куриное филе с ананасом - это наверное самое распространенное сочетание курицы и фруктов. Блюдо всегда получается очень ароматное и очень вкусное.
Хочу предложить вам мой вариант приготовления курицы с ананасом.
В таком исполнении, на новогоднем или другом праздничном столе, это блюдо будет прекрасным украшение и порадует вас и ваших гостей.
Для этого блюда нам понадобится:
- куриное филе 2 шт.
- сыр моцарелла 100-150 г
- консервированный ананас 6 кружков
- помидорки черри
- сметана 20 %
- карри 1 ст. л.
- соль.
Подготовим куриное филе.
Куриное филе я промыл, обрезал жилки и разрезал на три части.
Сначала разрезаем пополам вдоль, затем толстую часть режем поперек.
Каждый кусочек я слегка отбивил, чтобы по ширине мясо было больше кружка ананаса.
Готовим маринад.
Я взял 3 ложки сметаны, посолил, добавил карри и перемешал.
В получившимся соусе маринуем отбитое куриное филе 5-10 минут.
Каждый кусок курицы я выложил на противень.
Далее на каждый кусочек мяса я положил кружочки ананаса и помидорки черри.
В довершении посыпал все сверху тёртым сыром и убирал запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
В качестве гарнира используем рис, картофельное пюре или салат из свежих овощей.
В очередной раз из всеми знакомого блюда, я приготовил маленький шедевр! Так что, кто ещё не подписался на мой канал, пора это сделать! Иначе можете пропустить очень много мои вкусняшек!
Приятного аппетита! 🍴👍